1. Selekcja szynek dojrzewających:
Salami Napoli Piccante/ Salami Milano/ Bresaola/ Szynka dojrzewająca.
2. Pieczywo:
Ciabatini/ Italiano kukurydziane.
3. Dodatki:
Marynaty włoskie.
Macka ośmiornicy/ pomidorowy chutney/ koper włoski/ dymka/ pikantna oliwa z wędzonej papryki
Krem z dyni piżmowej/ ser wędzony/ oliwa z pestek dyni
Involtini z górki cielęcej/ gorgonzola/ suszone pomidory/ pappardelle/ sos truflowy/ warzywa grillowane
Biodrówka jagnięca/ gratin ziemniaczany/ bób/ tymianek
Steak T-Bone/ frytki stekowe/ salsa verde
Burger wołowy/ bułka maślana/ boczek/ cheddar/ sos BBQ/ cebula/ salsa pikantna
Zdecyduj sam – frytki czy nachosy?
Burger Halloumi/ bułka maślana/ chutney wiśniowo – musztradowy/ karmelizowana cebula/ pomidor/ sałata
Zdecyduj sam – frytki czy nachosy?
Burger krewetkowy/ bułka maślana/ dip sriracha/ chutney pomidorowy/ warzywa
Zdecyduj sam – frytki czy nachosy?
Carpaccio z polędwicy wołowej/ oliwa truflowa/ rukola/ płatki parmezanu
Krewetki grillowane (5 szt.)/ masło ziołowe/ rukola/ tramezzini
Tatar z polędwicy wołowej/ aromat dym/ pikle/ jajko przepiórcze
Grillowany ser górski/ pikantna żurawina/ pieczony burak/ krem balsamiczny prażone/ orzechy pini
Rosół z tradycyjnymi dodatkami (serwowany tylko w niedziele i święta)
Krem z korzenia pietruszki/ oliwa truflowa/ sianko z topinamburu
Śródziemnomorska zupa rybna/ krewetka/ warzywa
Zupa borowikowa/ makaron grandine/ kwaśna śmietana
Żurek na maślance/ jajko/ ziemniaki
Grillowana pierś z kurczaka/ risotto/ pecorino/ szpinak/ młoda marchew
Pierś z kaczki sous vide/ sos pomarańczowy/ cydrowe jabłka/ orzechowe kluski
Polędwiczka wieprzowa/ pappardelle/ bób/ młoda marchew/ sos z grzybów leśnych
Golonko/ pańczkraut/ miód/ musztarda dijon
Rolada wołowa/ kluski śląskie/ modra kapusta/ sos pieczeniowy
Stek z polędwicy wołowej/ masełko Cafe de Paris/ ziemniaki Charlotte/ tymianek/ bukiet sałat
Stek mignon/ foie gras/ warzywa grillowane/ demi glace
Sznycel cielęcy/ frytki belgijskie/ bukiet sałat
Łosoś sous vide/ risotto/ koper włoski/ por/ seler naciowy
Stek z tuńczyka/ ziemniaki Charlotte/ liście szpinaku/ pomidorki cherry/ oliwa cytrynowa
Filet z dorady/ krewetki/ mule/ kalmary w tempurze/ makaron grandine/ chardonnay
Strozzapreti/ sos gorgonzola/ dymka
Tagliatelle/ płatki kurczaka/ sos z grzybów leśnych
Penne pełnoziarniste/ oliwa bazyliowa/ suszone pomidory/ rukola/ orzeszki pini
Bukiet sałat/ płatki kurczaka/ bekon/ grzanki/ dressing czosnkowy
Do sałatki proponujemy dodatkowo włoską bagietkę w cenie 5 zł.
Bukiet sałat/ ser Halloumi/ mięta/ pomarańcz/ granat/ vinegret
Do sałatki proponujemy dodatkowo włoską bagietkę w cenie 5 zł.
Bukiet sałat/ wędzona pierś z kaczki/ marynowany burak/ jabłko/ oliwa orzechowa/ vinegret musztardowo – miodowy
Do sałatki proponujemy dodatkowo włoską bagietkę w cenie 5 zł.
Do sałatki proponujemy dodatkowo włoską bagietkę w cenie 5 zł.
Prosecco Frizante 0,2l
Lody waniliowe/ mus malinowy/ bita śmietana
Creme brulee/ gruszka/ laska wanilii
Sorbet truskawkowy/ crunch/ jogurt/ beza/ pesto miętowe
Mus czekoladowy/ crunch orzechowy/ pomarańcz
Krem pomidorowy/ makaron
Pierożki/ twaróg/ truskawki/ bita śmietana
Łosoś/ szpinak/ puree ziemniaczane
Makaron grandine/ sos boognese z cielęciny
Fileciki drobiowe/ płatki kukurydziane/ migdały/ frytki/ gotowana marchewka
Sałatka owocowa/ lody owocowe
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.
OK, zamknij